Chiamata la “Corona di Franconia” per la sua forma ovale, questa maestosa fortezza, una delle più grandi del Paese, segna da quasi settecento anni il panorama della città di Coburgo con la sua fitta schiera di torri.
Posata la prima pietra nel XIII secolo, gli ampliamenti sono proseguiti fino al XVII e hanno dato luogo alla roccaforte di oggi, racchiusa da due cerchia di mura e sviluppata internamente intorno a due corti sistemate a giardino.
Si accede da un portale barocco e, varcate le mura interne, si entra nel primo cortile, dove si affaccia il Fürstenbau, il palazzo del principe eretto agli inizi del ‘500 e rinnovato nel ‘900, stipato di mobili rinascimentali, arredamenti barocchi e tavole di Cranach il Vecchio. Tra ambienti oggi sede di mostre, la sala dei banchetti e quella della caccia, si visita la cappella del riformatore Lutero che qui soggiornò nel 1530. Altri torrioni e ambienti, tra cui il palazzo della duchessa (l’Herzoginbau), intorno alla seconda corte.
Come in ogni roccaforte che si rispetti, a Veste Coburg non manca una mostra di armi, armature e giostre provenienti dai tornei medievali.