Costruito in forme rinascimentali nel 1542 per il duca di Moritz e rivisitato in chiave barocca nel 1723 da Matthäus Daniel Pöppelmann per Augusto I, quello di Moritzburg è senza dubbio il più spettacolare castello presente in Sassonia interamente circondato dalle acque.
Vi si arriva dopo un lungo viale di ben 5 km, progettato per introdurre scenograficamente il palazzo che si staglia sullo sfondo nei suoi colori bianco e ocra, tipici degli edifici barocchi di questa parte di Germania. Risalgono alla precedente struttura le quattro torri agli angoli, mentre sono settecenteschi i vasi e gli amorini sulla balaustra della scalinata e della terrazza che anticipano il fasto dell'interno, un vero e proprio Museo del Barocco, con mobili, lacche orientali ed europee, porcellane e quadri di grandi maestri.
Imperdibili, tra gli ambienti da visitare, la sala da pranzo e la cappella, realizzata nel 1661-72. Come in ogni dimora reale che si rispetti, non manca una sala con i trofei di caccia, una delle più rilevanti d'Europa; non si trovano invece ovunque i 2 milioni di coloratissime piume che decorano il letto di Augusto I nella leggendaria Moritzburger Federzimmer.
Manifestazioni culturali, festival musicali e la parata degli stalloni nelle antiche scuderie reali completano il fiabesco quadro di questo splendido castello sull'acqua.