L'ingresso della Pignata/©laPignata
Appennino da vivere tra cultura e gastronomia
Circondata da colline e dai monti appenninici, si trova la splendida città, sannitica, di Benevento, una località piena di tradizioni. Rovine romane e medievali arricchiscono il suo centro storico, che vanta un cospicuo patrimonio artistico ed un interessante patrimonio archeologico. A pochi passi dal Duomo si trova la nuova location del ristorante La Pignata, un locale, che offre una cucina ricca di tradizione e qualità, con piatti tipici del luogo, accompagnati da una vasta scelta di prelibati vini bianchi e rossi della propria cantina.
Un piatto da scoprire in menu/©laPignata
Territorio, ma anche la migliore cucina nazionale
Tra le specialità dello chef, Irene Mucilli, si possono assaggiare la ciambotta di verdure in fuscella e il baccalà arraganato con noci ed uva. La nuova location è un grazioso ed elegante locale, circondato da mure longobarde, in un'atmosfera calda e accogliente, gestita dal proprietario Gaudenzio Dimella, con grande professionalità. Il ristorante propone anche un’iniziativa particolare. Ad un’occasione e ad un avvenimento speciale, il menu varia, presentando portate di altre realtà, che interpretano nel miglior modo la migliore cucina nazionale e abbinate ai vini corrispondenti prelevati dalla ricca cantina.
www.ristorantelapignata.com