Una bottiglia di Versoaln
Un brindisi regale
Festeggiare l’anniversario dei giardini di Sissi degustando il vino della vite di Versoaln, ritenuta la più antica ed estesa vite del mondo. Questo è il regalo estivo al pubblico dei giardini di Castel Trauttmansdorff di Merano, in una stagione costellata di eventi organizzati per festeggiarne il decimo compleanno. Ogni giovedì, con la visita guidata alla vite, è possibile degustare il prezioso vino bianco che ne deriva. I Giardini di Castel Trauttmansdorff hanno infatti sotto la loro tutela la vite Versoaln, che cresce rigogliosa nel terreno circostante il Castel Katzenzungen di Prissiano, nella frazione di Tesimo, graziosa località a 600 metri di altitudine tra Bolzano e Merano, a mezz’ora di distanza dai giardini.
L'immenso ombrello della vite Versoaln
Castel Katzenzungen
Anche noto come Castel del Gatto, nel castello di proprietà della famiglia Pobitzer - vanta ben 8 secoli di storia e rappresenta con la propria struttura una fase dell’evoluzione residenziale della sua architettura - la vite cresce rigogliosa da oltre 350 anni e i suoi rami coprono oltre 350 metri quadrati di pergolato. Dai piccoli grappoli d’uva con chicchi trasparenti e di media grandezza (la cui produzione si aggira tra i 6 ed i 7 quintali l'anno) si ottengono appena 400 bottiglie del prezioso vino bianco dai riflessi verdognoli “Versoaln”, il quale costituisce un’importante testimonianza della storia millenaria del vino in Alto Adige. La coltivazione e l'imbottigliamento di questo pregiato nettare sono state demandate al Podere Provinciale Laimburg.
Merano, i Giardini di Sissi
Sissi, giardini da primato
Dieci stagioni, oltre 3,3 milioni di persone, 1.400 ospiti al giorno di media: con 80 ambienti botanici, piante originarie da ogni angolo del mondo, 10 padiglioni artistici, numerose stazioni sensoriali ed un calendario ricco di appuntamenti culturali ed enogastronomici, i Giardini di Sissi rappresentano la prima meta turistica altoatesina. Estesi su una superficie di 12 ettari e oltre 100 metri di dislivello, offrono numerose attrazioni e picchi di fioriture suddivisi nell’arco dell’anno, che modificano il panorama quasi ogni settimana. Un team di 24 esperti giardinieri ha piantato e curato più di un 1 milione di bulbi tra cui tulipani, narcisi e crochi. Complessivamente i giardini custodiscono oltre 5.800 specie diverse di piante e fiori, offrendo a coloro che non desiderano limitarsi alla bellezza estetica della rigogliosa flora, la possibilità di scoprire un vero e proprio universo botanico.
www.giardinidisissi.it