Cefalù è tappa ineludibile del viaggio in Sicilia: i mosaici della cattedrale normanna; un celebre Antonello da Messina nella collezione Mandralisca; il suggestivo Tempio di Diana. Poi si parte alla scoperta dell’entroterra e dei paesi delle Madonie – Catselbuono, Collesano, Petralìa Sottana ma non solo – che ricorrono nelle cronache automobilistiche della storica Targa Florio. È oggi il territorio del Parco delle Madonie: montagne fra le più alte dell’isola; boschi alla soglia dell’incredibile e rarità botaniche; nel cielo, aquile e grifoni. Dal santuario della Madonna dell’Alto, a 1819 metri di quota, e da tanti altri punti, strada facendo, lo sguarda spazia lontano, fino all’Etna e alle isole Eolie. Notevoli sono anche le risorse gastronomiche, con una singolare realtà: la manna, sostanza dolce estratta da certi alberi e usata in modo inimitabile dalla pasticceria locale. Una tappa è riservata agli appassionati di vino, che troveranno di che stupire tra le mura di un’abbazia.