Giacciaio del Monte Rosa /cc_by Christoph e Coch
Da Pont-Saint-Martin si risale la valle del Lys, luogo d'ambienti pittoreschi, sullo sfondo dei ghiacciai del Monte Rosa, ma interessante anche per la presenza di una minoranza linguistica di stirpe germanica, i Walser, che oltre alla parlata conservano usanze risalenti al Medioevo. I centri più noti di questa cultura sono Gressoney-Saint-Jean, capoluogo della valle, e Gressoney-La Trinité, che invece la chiude. Tra le svariate opportunità turistiche, estive e invernali, merita specifica citazione l'Alta Via n. 1. detta anche 'dei Giganti' perché percorre il versante settentrionale delle montagne valdostane passando in rassegna alcuni dei più spettacolari gruppi alpini, dal Monte Rosa al Cervino fino al Monte Bianco. Il viaggio nella valle del Lys è occasione per scoprire anche un formaggio d'alpeggio, la toma, che si presta a lunga stagionatura con risultati molto apprezzati dagli intenditori. Tra i souvenir di un luogo tanto suggestivo va ricordato il miele, una produzione di rara qualità, nella quale si ritrovano i mille profumi dei prati e del bosco, fino alle distese fiorite d'alta quota.