Il monte Baldo è noto tra i naturalisti per la ricchezza della sua vegetazione e le splendide fioriture della prima estate. Il modo migliore per apprezzarne le bellezze è percorrere senza fretta la strada Graziani, che collega Caprino Veronese a Brentonico salendo fin quasi a 1500 metri. Non occorrono una macchina a trazione integrale e neppure particolari doti di guida; il nastro d'asfalto è ampio e ben protetto; le emozioni vengono dagli scenari attraversati, dall'ampiezza d'orizzonte, più che dall'ardimento del tracciato. Dapprima si viaggia di contrada in contrada sullo sfondo di una campagna di antica bellezza, poi si attraversano ombrosi boschi di faggi, infine si procede tra i pascoli d'alta quota, punteggiati di malghe. Strada facendo i motivi di sosta non mancano: angoli ideali per il picnic e punti panoramici; rifugi e agriturismi che propongono formaggi e piatti tipici. E per i più intraprendenti, i sentieri che portano alle riserve naturali e salgono alle vette oltre quota duemila. Poi si scopre l'altra faccia della montagna: aggirandola fino a Malcesine, dove un'avveniristica funivia rotante supera un salto di oltre 1500 metri offrendo vedute mozzafiato sul lago di Garda.