da sapere
Sulla riva sinistra della Yonne, Auxerre è una cittadina vivace, attiva e moderna, con un bel lungofiume attrezzato per il diporto. Dal ponte Paul-Bert si ha un magnifico panorama sull'abitato e sulla zona circostante, in cui crescono e maturano le uve dei rinomati vini Chablis.
Oltre a vantare una cucina eccellente e a ospitare numerose feste che celebrano la vendemmia, Auxerre ha un bel centro storico con case medievali, edifici rinascimentali, cappelle, musei e chiese monumentali, tra cui la bella Cattedrale di St-Étienne.