Museo del Prosciutto e dei Salumi di Parma

Museo

da sapere

Inaugurato nel maggio 2004, il museo propone un percorso che consente di ricostruire il processo di produzione, dal suino ai salumi, dei prodotti dell’arte salumaria parmense. I Musei del Cibo, nella loro composizione in percorsi espositivi, servizi al pubblico, servizi per la didattica e spazi per la degustazione e l’acquisto, intendono dimostrare che la qualità ha origine da una stretta interdipendenza fra tradizioni, esperienze secolari ed evoluzione delle tecnologie industriali di trasformazione

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CARTA D'IDENTITA'

ex Foro Boario, via Bocchialini 7

43013  Langhirano

0521864324

www.museidelcibo.it

prenotazioni.prosciutto@museidel...

Orari marzo-inizio dicembre, sabato, domenica e festivi 10-18; anche a richiesta per gruppi

Condizioni di visita ingresso a pagamento

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