Canapone

Ristorante

da sapere

Tappa obbligata per chi ama la maremma. Sotto le logge di Grosseto troverete un salotto classico ed elgante, tavole che godono di un grazioso affaccio sulla piazza centrale, di un servizio attento e di una cucina che serve piatti curati, vigili nella forma e nel contenuto. Sulla vostra troverete vari tipi di pane fatto in casa, sempre accompagnato dalla schiaccia locale. Il munu propone varianti di terra e di mare, pescato locale, servito semplicemente nel rispetto della materia prima, senza abbinamenti forzati. In carta prosciutto di cinta, tartare di manzo di chianina al coltello, salsa di rosso d’uovo, aceto senape e finocchi croccanti, crudi di pesce, crostacei e il “gran vapore” con maionese “homemade”, tagliatelle di casa con ragù di cinghiale, spaghetti alla chitarra al nero di seppia e calamaretti alla salvia, immacabilie il “caciucco a modo nostro” e il filetto di maiale di cinta senese con lardo, rosmarino e cipolla rossa. Cantina selezionata con cura

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2 forchette
disabili
aria condizionata
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CARTA D'IDENTITA'

piazza Dante 3

58100  Grosseto

056424546

eno.canapino@virgilio.it

Giorno di chiusura: domenica

Fascia di prezzo da 30 a 50 euro

Tipo di cucina toscana

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